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In einem Modellprojekt wurde die On farm Erhaltung von alten Salatsorten erprobt. Der VERN und die Berliner Humboldt-Universität haben in einem gemeinsamen Modell-Projekt von 2007 bis 2008 die On farm Erhaltung von alten Salatsorten (Lactuca sativa) erprobt. Dieses Demonstrationsvorhaben wurde über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gefördert. Im Rahmen des Projektes wurden auf mehr »

Die Sortenbroschüre „Die Vielfalt alter Salatsorten – eine Dokumentation“ ist im Rahmen Modell- und Demonstrationsvorhaben „Wiedereinführung alter Salatsorten zur regionalen Vermarktung“ entstanden. Mehr zum Projekt hier. Mehr zur Broschüre hier.

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