Slow food-Test-Essen
Anmerkungen zum „Slow food-Test-Essen: Wie schmecken ‚Berliner Aal‘, ‚Berliner Markthallen‘ oder ‚Berliner Halblange‘?“ Von Jürgen Müller-Lütken Im VERN-Newsletter Juni/2020 erschien der Bericht über ein Test-Essen von Gemüsesorten mit Berliner Namen, darin wurden auch zwei meiner Melonen erwähnt. Leider wurde dort nicht mitgeteilt, dass diese Melonen Abkömmlinge der ‚Berliner Netzmelone‘ waren, einer alten Melonensorte, die so …