Zwiebelworkshop in Greiffenberg
am 05.10.2022
Zusammen mit Vertreter*innen des SaatGut-Erhalter-Netzwerks Ost (Link: www.alte-gemüsesorten-erhalten.de) und dem VERN fand am 05.10.2022 ein Workshop zum Thema Erhaltungszüchung bei Zwiebeln statt. Die Kultursaat-Züchterin Silke Wedemeyer leitete den Workshop und teilte ihre Erfahrungen bei der Saatgutvermehrung und Selektion von Zwiebeln. Gemeinsam selektierten wir Zwiebeln der Sorten ‚Mailänder Braune Riesen‘ und ‚Prizetaker‘. Dieser Schritt ist in der Saatgutvermehrung sehr wichtig, da nur so die typischen Eigenschaften der Sorte und ihre Qualität erhalten bleiben bzw. deren Anbaueignung kontinuierlich verbessert werden kann. Die beiden oben genannten Sorten wurden in diesem Jahr beim VERN angebaut. Die ausgewählten Zwiebeln werden nun über den Winter eingelagert und im nächsten Jahr wieder ausgepflanzt, um auszutreiben, zu blühen und Saatgut auszubilden.
Die Kultursaat-Züchterin Silke Wedemeyer erläutert, worauf es bei der Selektion von Zwiebeln ankommt.
Gemeinsam selektieren die Teilnehmer*innen des Workshops Samenträger für die Zwiebelsorte ‚Mailänder Braune Riesen‘
Workshopteilnehmer*innen beim Zwiebelworkshop am 05.10.2022
Die Sorten waren Teil einer Sichtung von Genbankherkünften beim Bundessortenamt im Projekt ZENPGR. Insgesamt werden im Netzwerk nun wieder 11 Zwiebelsorten erhalten, die bisher nicht mehr in Deutschland angebaut wurden. Das Saatgut kann für den Privatgebrauch oder für kleine Betriebe über unser Compendium und bei Samenbau Nordost bestellt werden.
Das SaatGut-Erhalter-Netzwerk Ost ist ein Netzwerk aus Samen- und Gemüsebaubetrieben aus Berlin, Brandenburg, Sachsen und Mecklenburg-Vorpommern. Der VERN e.V. koordiniert die Netzwerkarbeit. Ziel ist die gemeinsame Erhaltung von alten Gemüsesorten und deren Anbau als Frischgemüse für die Direktvermarktung. Interessierte Betriebe wenden sich am besten an Alexandra Becker (alexandra.becker@vern.de)
Das Forschungsprojekt ZENPGR wird im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) gefördert. Projektträger ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Projektlaufzeit ist vom 01.12.2017 bis 30.11.2023.