VERN unterstützt VEN und Genbänkle bei der Suche
Suche nach historischen Gemüsesorten (Haus- und Hofgartensorten) VERN unterstützt VEN und Genbänkle bei der Suche Heinz-Dieter Hoppe Viele der alten Gemüsesorten gelten mittlerweile als verschollen. Neben der Sortenvielfalt verlieren wir wertvolle agronomische Merkmale oder auch die Vielfalt an Farben, Formen und Aromen der betroffenen Kulturarten. Staatlicherseits gibt es außerhalb der Genbanken nur wenige Bemühungen zum Erhalt dieser Vielfalt. …